Avant de profiter de la pause hivernale, nous venons tout juste de finaliser les nouveaux programmes sur les plantes sauvages comestibles et médicinales pour 2019 (avec des nouveautés pour les ateliers pratiques notamment). Plus de détails sur le site ou dans la brochure de présentation

Pensez au bon cadeau de Naturellement autonome et faites découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales grâce à une ou plusieurs balades en pleine nature, un ou des ateliers pratiques de cuisine, de jardin ou d’herboristerie familiale.
Pour offrir une sortie, il suffit d’indiquer la valeur du cadeau que la personne souhaite offrir (elle peut choisir à la 1/2 journée ou à la journée, et le nombre de sorties qu’elle souhaite offrir, et la personne pourra choisir la formule et la les dates qu’elle préfère), puis envoyer le règlement correspondant avec le bulletin d’inscription rempli et je ferai parvenir en retour un bon cadeau personnalisé.

Et vous, si vous vous faisiez plaisir… demandez à vos proches de vous offrir de ce qui vous plait, que naturellement vous n’osez vous offrir pour découvrir les plantes sauvages qui vous entourent,  ou tout simplement pour continuer l’aventure grâce à des petites piqures de rappel toujours utiles et conviviales.

Le nouveau programme pour la saison 2019 est en ligne

Si vous souhaitez vous aussi que nous intervenions dans votre entourage professionnel, n’hésitez pas à nous contacter.

N’oubliez pas non plus, si vous êtes intéressés par le concept de l’atelier maison, si vous souhaitez être hôte d’un atelier le temps d’une ou plusieurs journées… pour aller reconnaître les plantes dans votre environnement… Faîtes le nous savoir et nous verrons comment faire ensemble…

Nos balades et ateliers pratiques sont des moments privilégiés en petit groupe pour partager nos expériences de terrain de plusieurs années…Si vous souhaitez partager ces moments privilégiés, venez nous rejoindre ! Plusieurs formules s’offrent à vous pour ALLER DANS LA NATURE RECONNAITRE ET UTILISER LES PLANTES SAUVAGES POUR SE SOIGNER SE NOURRIR ET POUR LE PLAISIR. Retrouvez toutes les balades et ateliers pratiques proposés Dans la nature au fil de l’eau et des saisons

Pour en savoir plus et s’inscrire
Mélissa – 06 83 62 74 79
plantes@naturellement-autonome.fr

Voici quelques manifestations gratuites autour des plantes sauvages (et autres thèmes) dans lesquelles Naturellement autonome sera présent en septembre et en octobre dans la région, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus:

 

Fête de la Nature – Dimanche 23 septembre 2018 à Gesté

Nous proposerons 2 balades dans l’après-midi à partir de 14h et serons présents à 1 stand pour vous faire découvrir les plantes qui nous entourent, leurs vertus et leurs utilisations médicinales et cosmétiques.

Pour connaître le programme complet de la journée

 

 

Causerie sur les plantes sauvages avec Mélissa et Naturellement autonome et Mini conférence gourmande avec Gilles Daveau

Vendredi  5 octobre 2018 à Carquefou  – La médiathèque de Carquefou organise une soirée autour de l’alimentation.

Mélissa (Naturellement autonome) proposera de 18h30 à 20h une causerie sur les plantes sauvages comestibles et médicinales avec des exemples de plantes pour la reconnaissance et des dégustations sucrées/salées élaborées à partir de ces même plantes.

Puis Gilles Daveau animera à partir de 20h30 une mini-conférence gourmande intitulée : Une cuisine bio et gourmande accessible à tous : (ré)inventer au quotidien une alimentation durable.

Pour connaître le programme complet de la soirée Réservation conseillée en ligne

 

We Bien Être Nature Bien Vivre – Samedi 6 et dimanche 7 octobre 2018 à Boussay

Mélissa (Naturellement autonome) proposera le dimanche matin à partir de 10h45 une causerie sur les plantes sauvages comestibles et médicinales avec des exemples de plantes pour la reconnaissance et des dégustations sucrées/salées élaborées à partir de ces même plantes.

Pour connaître le programme complet du week-end

 

 

Fête des cucurbitacées  – Samedi 20 et dimanche 21 octobre 2018 à Roussay 

Mélissa (Naturellement autonome) proposera 1 à 2 balades dans l’après-midi à partir de 15h pour vous faire découvrir les plantes qui nous entourent, leurs vertus et leurs utilisations médicinales et comestibles.

Pour connaître le programme complet du week-end 

 

 

Si vous souhaitez vous aussi organiser des évènements autour des plantes sauvages, n’hésitez pas à nous contacter.

Pour en savoir plus et s’inscrire
Mélissa – 06 83 62 74 79
plantes@naturellement-autonome.fr

 

Nos balades et ateliers pratiques sont des moments privilégiés en petit groupe pour partager nos expériences de terrain de plusieurs années…Si vous souhaitez partager ces moments privilégiés, venez nous rejoindre ! Plusieurs formules s’offrent à vous pour ALLER DANS LA NATURE RECONNAITRE ET UTILISER LES PLANTES SAUVAGES POUR SE SOIGNER SE NOURRIR ET POUR LE PLAISIR Retrouvez toutes les balades et ateliers pratiques proposés Dans la nature au fil de l’eau et des saisons

 

Avec la rentrée, Naturellement autonome vous propose plusieurs évènements:

Cuisiner avec les plantes sauvages Atelier pratique Du concret à l’autonomie (dernier atelier de l’année): 

Savoir reconnaître et cuisiner les plantes sauvages et apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation

Dimanche 30 septembre 2018 à Clisson de 9h30 à 16h – Tarif de fin de saison: 45€ (repas bio et végétarien préparé ensemble à partir de nos cueillettes sauvages) Petit budget, groupe, bon cadeau: nous contacter.

Toutes les infos Pour ceux et celles qui n’osent pas s’aventurer seul(e)s et qui veulent s’alimenter plus naturellement

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Feuilles et baies pour s’amuser en famille BALADE en famille (dernière sortie de l’année)

Dimanche 23 septembre 2018 à Clisson de 10h à 12h – Tarif familial: 15€ – ouvert à tous

Pour découvrir en famille les bienfaits de la nature

 

 

Les BALADES de reconnaissance Cueillettes sauvages sans risques et les ATELIERS pratiques Un jardin nourricier et fleuri  sont complets pour la rentrée.

 

 

Pour ceux qui souhaiteraient s’inscrire pour l’année prochaine, n’hésitez pas à nous contacter dès maintenant :

Pour en savoir plus et s’inscrire
Mélissa – 06 83 62 74 79
plantes@naturellement-autonome.fr

Nos balades et ateliers pratiques sont des moments privilégiés en petit groupe pour partager nos expériences de terrain de plusieurs années…Si vous souhaitez partager ces moments privilégiés, venez nous rejoindre ! Plusieurs formules s’offrent à vous pour ALLER DANS LA NATURE RECONNAITRE ET UTILISER LES PLANTES SAUVAGES POUR SE SOIGNER SE NOURRIR ET POUR LE PLAISIR Retrouvez toutes les balades et ateliers pratiques proposés Dans la nature au fil de l’eau et des saisons

BALADES de reconnaissance Cueillettes sauvages sans risques 8 ½ journées de 9h30 à 12h30 au fil des saisons

Dans des lieux insoupçonnés et riches en biodiversité, nous sommes allés à la rencontre :

• en mars de l’ail des ours et des plantes du système respiratoire et immunitaire (ronce, pulmonaire, primevère, lierre terrestre, plantain, etc.)
• en avril des jeunes pousses (épiaire, oseille, consoude, achillée, mauve, grande camomille, etc.) et des plantes toniques (ortie, pissenlit, bardane, gaillet, etc.)
• en mai des fleurs et des plantes du système nerveux (aubépine, tilleul, valériane, mélisse, etc.)
• en juin du sureau sous tous ses formes et préparations (gâteau, sirop, limonade, etc.)

Prochaine balade le 1^er juillet à la découverte des arbres et des fleurs qui peuvent soulager les douleurs. Presque complet, il ne reste plus qu’une place disponible à ce jour.. Faites vite si vous souhaitez vous joindre à nous et partager autour des vertus que renferment entre autres la reine des prés, la prèle, le millepertuis, le frêne, etc.

 

 

 

Apprendre à se faire confiance pour la reconnaissance et découvrir des havres de paix en plein vignoble à 25 km de Nantes

 

 

ATELIERS pratiques Du concret à l’autonomie 5 journées à partir de 9h30 au gré des thématiques

Et nous nous sommes retrouvés pour passer à l’action et apprendre à faire par soi-même des préparations à base de plantes sauvages :

• en mars pour les 1ers soins (plantain, achillée, bardane, consoude, calendula, pâquerette, etc.) en réalisant baume et crème
• en avril pour le sommeil et le stress (valériane, aubépine, ortie, etc.) en préparant des vinaigres et des teintures
• en mai en glissant joyeusement des plantes sauvages dans nos assiettes, au menu : pesto d’ortie, beurre de fleurs sauvages, cake à la mauve, beignets de consoude, crumble aux fleurs de sureau et choc’ortie, naturellement accompagnés de sirop de fleurs d’acacia, de limonades de sureau et de tisanes du jour…mmmh un régal !

Prochain atelier pratique le 23 juin pour apprendre à conserver les plantes sauvages et ainsi à faire ses huiles macérées et sécher ses cueillettes. L’atelier est malheureusement complet. Le suivant autour de la cuisine des plantes sauvages de l’automne se déroulera le dimanche 30 septembre avec balade de reconnaissance et cueillette des plantes du moment pour réaliser nos plats du jour: veloutés, lasagnes et desserts sauvages à partir des jeunes pousses, baies et racines (repas bio et végétarien préparé ensemble). Faites vite si vous souhaitez vous joindre à nous

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faire avec pour refaire chez soi, la clef de l’autonomie au quotidien, et en prenant du plaisir et rencontrant d’autres personnes passionnées

 

 

ATELIERS pratiques Un jardin nourricier et fleuri 4 ½ journées de 14h à 17h au jardin de La Motte

Quoi de plus naturel que d’allier plantes et légumes au jardin. Mais encore faut-il avoir quelques bases pour que ce soit harmonieux et productif… Le jardin de La Motte a pu servir de cas concret pour mettre en application plusieurs savoir-faire transmis par Mélissa :

• en avril semis et multiplication des plantes, et focus sur le soin des plantes par les plantes
• en mai association des légumes et PAM sur un sol riche et vivant

Prochain atelier le 29 septembre pour récolter ses propres semences et découvrir les bienfaits des engrais verts en pratique. Presque complet, il ne reste plus qu’une place disponible à ce jour. Faites vite si vous souhaitez vous joindre à nous.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le jardin est magnifique, et les conseils de Mélissa sentent le vécu. Beaucoup de belles expériences partagées tous ensemble.

 

 

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Ce début de saison a été marqué par plusieurs interventions organisées à la demande :

Une soirée organisée par la mairie de Remouillé dans le cadre de la semaine du Développement Durable, durant laquelle Mélissa nous a montré un échantillon des plantes qui nous entourent et partagé leurs nombreuses vertus, en toute simplicité et convivialité. Causerie qui a été agrémentée de dégustations salées sucrées en tout genre pour mettre du concret, de la surprise et de la douceur dans ses propos. Une agréable soirée abordable et instructive.

 

Une après-midi avec l’association Envies Ages où nous avons pu échanger chaleureusement autour des vertus des plantes cueilles par Mélissa le matin même, et même déguster quelques préparations dont elle a le secret !

Une journée avec le Centre de Loisirs du Bignon, où les enfants après une visite de l’exploitation de Marie Boucher, Les Infusées, productrice de plantes aromatiques et médicinales, organisée par Naturellement autonome et animée par Mélissa, ont pu voir concrètement toutes les étapes du séchage des plantes et même repartir avec leur propre sachet de tisane personnalisé.

Si vous souhaitez vous aussi organiser des évènements autour des plantes sauvages, n’hésitez pas à nous contacter.

Pour en savoir plus et s’inscrire
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plantes@naturellement-autonome.fr

 

 

 

 

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L’ail des ours pointe le bout de son nez, c’est le signe du début des cueillettes!

En attendant le printemps et les 1ères balades et ateliers, venez nous retrouver aux marchés à Nantes en compagnie de producteurs-rices  de plantes aromatiques et médicinales et partager 2 moments conviviaux et gratuits.

Autour de dégustations à base de plantes sauvages préparées par Mélissa, vous pourrez découvrir les plantes du moment à récolter dans la nature et leurs vertus et échanger avec elle des recettes pratiques pour se nourrir et se soigner naturellement.

• RDV le samedi matin 24 février à partir de 10h au marché de La Petite Hollande à Nantes, sur le stand Du Très Petit jardin avec Virginie et Xavier, producteurs-rices de plantes aromatiques et médicinales.
• RDV le dimanche matin 18 mars à partir de 10h au marché de Talensac à Nantes, sur le stand de la productrice de plantes aromatiques et médicinales Marie Boucher, Les Infusées.

Ce sera aussi l’occasion de vous inscrire aux formations sur les plantes sauvages comestibles et médicinales pour la nouvelle saison! La 1ère balade du printemps le samedi 24 mars sur l’ail des ours et les plantes du système immunitaire et respiratoire est presque complète. Il ne reste plus que 2 places disponibles à ce jour. Le 1er atelier pratique le dimanche 25 mars vous permettra de confectionner votre baume pour les 1ers soins, indispensable à avoir à la maison dans votre petite herboristerie familiale.

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Avant de profiter de la pause hivernale, nous venons tout juste de finaliser les nouveaux programmes sur les plantes sauvages comestibles et médicinales pour 2018 (avec des nouveautés au jardin). Plus de détails sur le site ou dans la brochure de présentation

Pensez au bon cadeau de Naturellement autonome et faites découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales grâce à une ou plusieurs balades en pleine nature, ou un atelier pratique de cuisine ou d’herboristerie familiale.
Pour offrir une sortie, il suffit d’indiquer la valeur du cadeau que la personne souhaite offrir (elle peut choisir à la 1/2 journée ou à la journée, et le nombre de sorties qu’elle souhaite offrir, et la personne pourra choisir la formule et la les dates qu’elle préfère), puis envoyer le règlement correspondant avec le bulletin d’inscription rempli et je ferai parvenir en retour un bon cadeau personnalisé.

Et vous, si vous vous faisiez plaisir… demandez à vos proches de vous offrir de ce qui vous plait, que naturellement vous n’osez vous offrir pour découvrir les plantes sauvages qui vous entourent,  ou tout simplement pour continuer l’aventure grâce à des petites piqures de rappel toujours utiles et conviviales.

Le nouveau programme pour la saison 2018 est en ligne

Si vous souhaitez vous aussi que nous intervenions dans votre entourage professionnel, n’hésitez pas à nous contacter.

N’oubliez pas non plus, si vous êtes intéressés par le concept de l’atelier maison, si vous souhaitez être hôte d’un atelier le temps d’une ou plusieurs journées… pour aller reconnaître les plantes dans votre environnement… Faîtes le nous savoir et nous verrons comment faire ensemble…

Nos balades et ateliers pratiques sont des moments privilégiés en petit groupe pour partager nos expériences de terrain de plusieurs années…Si vous souhaitez partager ces moments privilégiés, venez nous rejoindre ! Plusieurs formules s’offrent à vous pour ALLER DANS LA NATURE RECONNAITRE ET UTILISER LES PLANTES SAUVAGES POUR SE SOIGNER SE NOURRIR ET POUR LE PLAISIR. Retrouvez toutes les balades et ateliers pratiques proposés Dans la nature au fil de l’eau et des saisons

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Les plantes au travail!

Pour une vingtaine de personnes d’un des services de la Dreal, nous avons organisé une belle journée de convivialité surprise autour des plantes sauvages comestibles vendredi dernier.

L’enjeu de cette journée ensoleillée clissonnaise était de cuisiner tous ensemble 3 apéros/entrées, 3 plats principaux et 3 desserts, sans oublier l’apéro! après avoir été se balader au bord de La Moine pour reconnaître les plants sauvages communes, qui allaient égayer notre menu. Mission accomplie avec brio pour toute l’équipe…

La plupart d’entre eux ne soupçonnaient pas les trésors qui poussent spontanément autour de nous. Ils ont beaucoup apprécié l’échange et surtout les dégustations !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous avons avons aussi organisé une balade Découverte des plantes sauvages pour 2 CE (Cetim et Cstb). C’était une très belle matinée. Nous avons profité des charmes de la Sanguèze et de la profusion de plantes sauvages comestibles et médicinales en cette saison! Certaines personnes du groupe ont même pu échanger leurs expériences de cueillette des champignons. A refaire!

 

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Quelques retours sur nos dernières animations!

Nous avons eu le plaisir de faire découvrir dans le cadre de la journée du développement durable les plantes sauvages à 2 classes du lycée Carcouët à Nantes et ainsi partager avec eux leurs utilisations comestibles et médicinales.

La plupart d’entre eux ne soupçonnaient pas les trésors qui poussaient spontanément dans la cour de leur lycée. Ils ont beaucoup apprécié l’échange et surtout les dégustations !

 

 

L’association Envies Age de St Hilaire de Clisson nous avait aussi demandé d’intervenir le temps d’une après-midi pour « causer » plantes sauvages.

Le groupe de personnes âgées, ayant répondu nombreux à l’invitation connaissaient pour la plupart les différentes plantes récoltées dans la nature mais ne savaient pas forcément qu’on pouvait les manger et ont pu découvrir comment les préparer pour se soigner simplement. Les dégustations ont également été fort appréciées.

 

 

Si vous souhaitez vous aussi que nous intervenions dans votre entourage professionnel, n’hésitez pas à nous contacter.

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Avant de débuter la saison des formations, Mélissa pour Naturellement autonome vous invite à partager 2 moments conviviaux et gratuits. Autour de dégustations à base de plantes sauvages préparées par Mélissa, vous pourrez découvrir les plantes du moment à récolter dans la nature et leurs vertus et échanger avec elle des recettes pratiques pour se nourrir et se soigner naturellement.

• RDV le dimanche matin 12 mars à partir de 10h au marché de Talensac sur le stand de la productrice de plantes aromatiques et médicinales Marie Boucher, Les Infusées. Vous pourrez découvrir les tisanes produites, cueillies et séchées avec amour et simplicité par Marie au Bignon.            De bons conseils, de belles couleurs et une grande qualité de plantes sèches vous raviront les papilles ! Et exceptionnellement, ce matin-là, vous pourrez aussi apprécier les dégustations à base de plantes sauvages du moment préparées par Mélissa. Production de plantes aromatiques et médicinales, et cueillette sauvage pour plus d’autonomie seront à l’unisson pour vous!

• Venez nous retrouver le mardi 14 mars à partir de 19h15 à la librairie L’Odyssée à Vallet pour découvrir les milles et une vertus des plantes sauvages lors d’un échange autour des plantes médicinales et comestibles de nos campagnes. Mélissa partagera son expérience pratique pour savoir où les cueillir, comment les reconnaître et apprendre à les utiliser, et ainsi constituer sa propre herboristerie familiale en soignant les maux du quotidien et apporter une note sauvage, riche et savoureuse à son alimentation. Au rendez-vous, « apéro sauvage » à déguster à base de plantes, causerie autour des plantes comestibles et médicinales et regards sur les livres disponibles pour nous accompagner en toute sécurité. Réservation recommandée Librairie L’Odyssée 44 rue François Luneau 44330 Vallet 02 40 33 99 03 librairielodyssee@gmail.com www.librairielodyssee-vallet.com

 

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