Aller dans la nature, reconnaître et utiliser les plantes sauvages, pour se soigner, se nourrir et pour le plaisir

SE FAIRE CONFIANCE
Aller dans la nature, reconnaître les plantes et apprendre à se faire confiance au fur et à mesure des balades. Découvrir les différentes utilisations des plantes sauvages comestibles et médicinales…
Avec la nature nourrir et soigner vos proches Partager des moments conviviaux avec d’autres passionnés de la nature…hors des sentiers battus !

Cueillettes sauvages sans risques

BALADES de reconnaissance et utilisations pratiques des plantes sauvages aux alentours de Clisson (44) – 25 km de Nantes/Cholet
Formule complète 6 ½ journées – 150€
les dimanches matin de 9h30 à 12h: 21 mars, 11 avril, 23 mai, 13 juin, 5 septembre et 3 octobre
les vendredis après-midi de 14h à 16h30: 26 mars, 16 avril, 28 mai, 18 juin, 10 septembre et 8 octobre
Formule initiation 3 ½ journées – 90€
les samedis matin de 9h30 à 12h : 10 avril, 15 mai et 19 juin
les samedis matin de 9h30 à 12h : 18 septembre, 2 octobre  et 16 octobre
Formule découverte à la ½ journée – 35€
Au choix : dimanche après-midi 4 avril, 13 juin, ou 26 septembre autres dates possibles
Bulletin d’inscription

Au programme : de belles balades dans la nature, du partage et de la confiance !

Calendrier et thèmes   plusieurs formules s’offrent à vous, choisissez…

Formule complète 6 ½ journées au choix: les dimanches matin ou les vendredis après-midi

Printemps
dimanche 21 ou vendredi 26 mars  Bases de la cueillette sauvage
Découverte et récolte de l’ail des ours et des plantes du système respiratoire et orl (plantain, ronce, lierre terrestre, pulmonaire, primevère, violette, etc.) et bien d’autres plantes au gré de notre balade et de la saison
dimanche 11 ou vendredi 16 avril Bases de l’utilisation des plantes fraîches sous la forme la plus courante en herboristerie : la tisane (infusion, décoction…) et autres galéniques
Découverte et récolte des jeunes pousses (oseille, épiaire, ortie, etc.) et des plantes du système nerveux (aubépine, valériane, etc…)
dimanche 23 ou vendredi 28 mai Bases de la botanique simplifiée pour appréhender les familles botaniques et leurs propriétés.
Découverte et récolte du sureau (grignotages sucrés, sirops et limonades) et autres sauvageonnes du moment
Eté
dimanche 13 ou vendredi 18 juin Bases du séchage des plantes médicinales
Découverte et récolte des fleurs et des arbres médicinaux pour soulager les douleurs articulaires et musculaires (frêne, reine des prés, millepertuis, etc…)
dimanche 5 ou vendredi 10 septembre Reconnaissance des baies des petits fruits et arbres comestibles (sureau, églantier, prunellier, aubépine, etc…) et distinction avec leurs homologues toxiques
Découverte des plantes à savon (lierre, saponaire, etc..)… et leurs utilisations dans notre quotidien sans polluer notre environnement.
Automne
dimanche 3 ou vendredi 8 octobre Découverte et récolte des jeunes pousses et racines des plantes dépuratives (gaillet, trèfle rouge, bardane, scrofulaire, ortie, pissenlit etc…) pour le soin de la peau et une détoxification douce grâce à des cures d’intersaison pour être en forme toute l’année

Formule initiation 3 ½ journées les samedis matin au choix: printemps ou automne

Printemps

samedi 10 avril Découverte et récolte des jeunes pousses (oseille, épiaire, ortie, etc.) et quelques plantes du système respiratoire et orl (plantain, ronce, lierre terrestre, pulmonaire, primevère, violette, etc.)  
samedi 15 mai Découverte et récolte des fleurs (sureau, etc..) et quelques plantes du système nerveux (aubépine, valériane, etc…)
samedi 19 juin Découverte et récolte des fleurs et arbres médicinaux (reine des prés, frêne, etc…) et d’autres plantes comestibles et médicinales au fil de notre balade et de la saison

Automne

samedi 18 septembre Découverte et récolte des jeunes pousses (oseille, achillée, ortie, etc.)  
samedi 2 octobre Découverte et récolte des baies des petits fruits et arbres comestibles (sureau, églantier, prunellier, aubépine, etc…) 
samedi 16 octobre Découverte et récolte des racines (bardane, consoude, ortie, etc.) et d’autres plantes au gré de notre balade et de la saison

Formule découverte à la ½ journée

dimanche après-midi 4 avril Découverte et récolte des jeunes pousses (oseille, épiaire, ortie, etc.) et de quelques plantes du système respiratoire et orl (plantain, ronce, lierre terrestre, pulmonaire, primevère, violette, etc.) et d’autres plantes comestibles au fil de notre balade et de la saison 
ou dimanche après-midi 13 juin Découverte et récolte du sureau (grignotages sucrés, sirops et limonades) et autres fleurs et arbres médicinaux (achillée millefeuille, frêne, etc…) et d’autres plantes au gré de notre balade et de la saison qu’elles soient comestibles ou médicinales
ou dimanche après-midi 26 septembre Découverte et récolte des jeunes pousses et racines des plantes dépuratives (gaillet, trèfle rouge, bardane, scrofulaire, ortie, pissenlit etc…) et d’autres plantes au gré de notre balade et de la saison qu’elles soient comestibles ou médicinales

Autres dates possibles en cours de saison: nous contacter

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Objectifs généraux

• Identifier plus de 50 plantes sauvages comestibles et médicinales de façon précise, méthodique et autonome (pour le cycle complet sinon environ une dizaine par balade)
  
• Organiser et réaliser vos cueillettes en toute sécurité au fil des saisons
• Transformer vos récoltes en délicieuses recettes, apprendre à conserver vos préparations et mieux comprendre la place des plantes sauvages dans une alimentation équilibrée
• Devenir acteur de votre santé et gagner en autonomie en se basant sur 3 grands piliers : cueillette, cuisine sauvage et remèdes naturels à base de plantes
  

Moyens pédagogiques

• Acquérir les bases de la cueillette pour cueillir en toute sécurité et dans le respect de la biodiversité (Règles et notions de base pour cueillir en toute sécurité : plantes toxiques, milieux pollués, parasites, éthique de cueillette, réglementation, etc.)
• Connaître les différentes étapes de la vie d’une plante pour comprendre et savoir quand et quelle partie de la plante récolter au fil des saisons :
  
• Acquérir ou renforcer vos connaissances en botanique vulgarisé pour mieux observer et identifier les plantes sauvages. A chaque balade, on revoit les plantes vues lors des précédentes balades à des stades et lieux différents pour mieux les appréhender et se les approprier pour les récolter en toute sécurité, et on en découvre des nouvelles.
• Acquérir les notions de base de l’herboristerie pratique (cueillette, séchage…) afin de pouvoir faire face aux maux du quotidien
  

« Ce qui m’a plu dans les demi-journées passées avec Mélissa : en premier lieu, ton approche honnête, simple, pragmatique, basée sur les 5 sens (non sur un vocabulaire pointu d’herboriste !). Les lieux découverts, en sous-bois, en bord de rivière, une petite immersion dans une nature encore protégée ; la générosité et le raffinement des temps de pause et de dégustation, jolis et bons. Le cœur que tu mets à transmettre ce que tu as expérimenté, je me suis sentie en confiance et en authenticité, ce n’est pas un savoir livresque mais une connaissance de terrain. J’ajoute la bienveillance des participants que Mélissa regroupe autour d’elle, « qui se ressemblent s’assemble » ». Véronique R.

Aller dans la nature, reconnaître les plantes usuelles qui poussent près de chez vous par l’observation, l’écoute de vos sens. Apprendre à vous faire confiance tout au long de l’année et au fur et à mesure des balades. Identifier les plantes sauvages à tous leurs stades de développement, et ainsi être capable ensuite de les retrouver et les identifier par vous-même avec plus d’assurance. Vous promener dans une nature diversifiée et préservée, à la rencontre des jeunes pousses, fleurs et racines, dans différents milieux (rivière, coteau, sous-bois, prairie..) et ainsi d’observer les plantes caractéristiques de ces lieux.

Découvrir les différentes utilisations des plantes sauvages comestibles et médicinales en partageant les expériences et savoir-faire de Mélissa et aussi celle du groupe. Se faire plaisir en toute sécurité, en évitant les confusions avec d’autres plantes toxiques et en respectant les règles de cueillette.
et pauses dégustations en pleine nature à base de plantes sauvages … en toute simplicité et convivialité !

Le cycle comprend plusieurs balades pour prendre le temps de bien identifier les plantes dans des lieux différents à chaque fois, et au fil des saisons. S’inscrire à l’avance à plusieurs balades en choisissant la formule qui vous convient permet de vous assurer d’y participer (nombre de places limité) et de bénéficier d’un tarif dégressif.

« J’ai adoré ta formation. Elle nous a fait découvrir des petits coins de nature juste à nos portes et que nous ne soupçonnions même pas. J’ai apprécié l’approche très pratique. Je fais maintenant mes tisanes maison et mes crèmes au calendula… vivement l’année prochaine !» Corinne

Pour les non-initiés, identifier les plantes sauvages semble souvent complexe et peut faire peur. L’utilisation des plantes pour se soigner est pourtant accessible à tous. Différents critères très simples permettent assez facilement de se familiariser avec les principales plantes de nos campagnes. De nombreux livres existent mais rien ne vaut le partage d’expériences, et la transmission de connaissances théoriques et pratiques.

S’initier aux bases de la botanique ne vous semblera plus quelque chose d’hermétique et réservé à des spécialistes, et vous serez enchanté par les anecdotes et expériences partagées par Mélissa et le groupe.

« J’ai beaucoup appris de cette formation, je me sens plus autonome pour reconnaitre les plantes et les utilisations. De plus cela s’est fait dans une bonne ambiance, la formatrice compétente et sympathique et les autres « élèves » tout autant, motivés, cela fait du bien de rencontrer des personnes qui partagent nos goûts et nos valeurs en ce qui concerne la Nature et sa protection… » Agnès

Pour tous ceux qui ont déjà participé à des balades et ateliers avec Naturellement autonome, où les bases ont déjà été posées, et qui désirent des piqûres de rappel et en apprendre davantage… en allant plus loin vers l’autonomie.

Inscription sur réservation (nombre de places limité) Bulletin d’inscription
Dégustations sauvages partagées en chemin

Pour en savoir plus et s’inscrire
Mélissa – 06 83 62 74 79
plantes@naturellement-autonome.fr

et aussi 

« Les plantes en famille »
SORTIES balades de 2h – RDV alentours de Clisson (44)
Découvrir les plantes de façon ludique
et sensoriel. Partager leurs vertus en s’amusant.[…]

Les oiseaux
SORTIE une matinée – RDV Mouzillon (44)
Prendre le temps d’écouter les oiseaux et réussir à les identifier dans leurs milieux naturels. […]

Les arbres et les arbustes
SORTIE deux demi-journées – RDV Mouzillon (44)
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