Matinée ensoleillée où nous avons vu
comment récolter les plantes « racines » (bardane, pissenlit, consoude, scrofulaire, etc.),
et comment les préparer concrètement que ce soit pour faire une préparation médicinale (baume de consoude, vinaigre de pissenlit, teinture de bardane…)
ou pour les intégrer au menu du jour (cake aux racines et feuilles de pissenlit, bâtons de bardane cuits tendrement et plongés dans une sauce à l’oseille, etc.)
Et pour finir en beauté la saison 2016,
chacun avait apporté une dégustation sucrée ou salée à base de plantes sauvages reconnues ensemble dans l’année.
Voyez notre belle « tablée » en bord de Sèvre !
Merci à tous et à toutes pour tous ces moments partagés… avec plaisir !
Nos balades et ateliers pratiques sont des moments privilégiés en petit groupe pour partager nos expériences de terrain de plusieurs années…Si vous souhaitez partager ces moments privilégiés, venez nous rejoindre ! Plusieurs formules s’offrent à vous pour ALLER DANS LA NATURE RECONNAITRE ET UTILISER LES PLANTES SAUVAGES POUR SE SOIGNER SE NOURRIR ET POUR LE PLAISIR Retrouvez toutes les balades et ateliers pratiques proposés Dans la nature au fil de l’eau et des saisons