Chez vous les ateliers « maison »

MAISON-ORANGE

LES PLANTES SAUVAGES AU QUOTIDIEN DANS VOTRE ENVIRONNEMENT

D’ores et déjà, plusieurs « maisons » nous accueillent cette année…

du concret à l'autonomie avec les plantes sauvages

Herboristerie familiale et cuisine sauvage
ATELIERS 5 thématiques à l’année – RDV Mouzillon (44)
Reconnaître et utiliser les plantes comestibles et médicinales dans son quotidien grâce à des balades dans la nature et des ateliers pratiques pour soigner ses proches et agrémenter ses repas

Intégrer les plantes sauvages dans son quotidien: du concret ….

ATELIERS pratiques « maison » 5 thématiques à l’année – RDV Mouzillon (44) à 25 km de Nantes/Cholet (ou autres lieux précisés ci-dessous)
Les 30 mars, 11 mai, 28 juin, 29 juin et 19 octobre
Forfait 5 journées 200€ – forfait 3 journées 135€ – possibilité d’inscription à la journée au choix 50€ ou à la 1/2 journée 30€ Bulletin d’inscription

Au programme : du concret jusqu’à la racine – une bouffée de nature – sans oublier les papilles !

Se balader hors des sentiers battus, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, fabriquer des préparations médicinales et cosmétiques

Cuisine sauvage au quotidien
Savoir reconnaitre et cuisiner les plantes par saison pour apporter une note sauvage, riche et savoureuse à son alimentation. Vous partirez à la cueillette avec votre panier avant de participer à l’élaboration des plats et de les déguster.
samedi 30 mars de 9h30 à 15h30 à Clisson (44) chez « Irina » : balade de reconnaissance et cueillette des plantes du moment pour réaliser nos plats du jour: pesto, velouté, « sole végétale », lasagnes, entremets, biscuits, etc. au menu (repas bio et végétarien préparé ensemble)

« J’ai beaucoup aimé l’atelier de cuisine avec les plantes, car au-delà de la reconnaissance du végétal, il faut aussi se lancer pour découvrir des saveurs nouvelles; donc là, en sachant apprécier les plats à base de plantes/fleurs, on a davantage envie de s’y mettre, et ça nous décoince !» Claire

En cuisine, la diversité que la nature nous permet d’expérimenter tout au long de l’année égaye notre quotidien. Des saveurs et des textures nouvelles sont au rendez-vous. Parfum suave des fleurs de sureau, douceur des mucilages des mauves, piquant acidulé de l’oseille, saveur âpre et aromatique du lierre terrestre, détonant mariage ortie/chocolat. Sans oublier que les plantes sauvages sont riches en sels minéraux, en vitamines, en anti-oxydants et en protéines ! Mais au-delà, cette journée est sous le signe du faire ensemble des plats simples et savoureux que vous pourrez reproduire et décliner en fonction de vos envies chez vous… avec une approche sensitive, gustative, olfactive.

cuisine plantes sauvages

cuisiner avec les plantes sauvages

 

 

 

Savons et produits ménagers
Savoir fabriquer en toute sécurité ses produits cosmétiques pour prendre soin de soi, et ses produits d’entretien pour prendre soin de la planète.
samedi 11 mai de 10h à 16h à Vallet (44) chez « Véro » : préparations simples et naturelles à base de plantes pour apprendre à fabriquer soi-même ses savons et produits ménagers.

saponairehuile et savonsavon

 

 

 

 

 

Séchage et conservation des plantes
Découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales, savoir comment les conserver grâce au séchage et apprendre à les utiliser concrètement sous forme de tisanes. Vous découvrirez le séchoir et le jardin de la productrice de plantes aromatiques et médicinales Marie Boucher.
vendredi 28 juin de 14h à 18h au Bignon (44) 
chez « Les Infusées »: partage autour des différentes techniques de séchage et de la conservation des plantes
tisanesplante sèchesMélissa au séchoir

 

 

 

 

Macérats huileux et crèmes pour les 1ers soins
Reconnaitre et utiliser les plantes sauvages pour ses besoins quotidiens grâce à des balades dans la nature et des ateliers pratiques, pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales, savoir où les cueillir, comment les reconnaître et apprendre à les utiliser concrètement pour soigner ses proches et dans son quotidien. Vous partirez à la cueillette avec votre panier avant de participer à la fabrication de préparations médicinales et cosmétiques.
samedi 29 juin de 10h à 16h au Bignon (44) chez « Anne » : le matin, balade
découverte à la reconnaissance des plantes sauvages qui nous entourent et notamment les plantes pour les 1ers soins (cicatrisantes et anti-inflammatoires, etc. ) 
suivie d’un atelier pratique de fabrication d’huiles médicinales à base de plantes cueillies ensemble le matin
et l’après-midi: atelier pratique de confection de crèmes hydratantes et onguents réparateurs (préparations à remporter – pique-nique à prévoir – Possibilité d’hébergement sur place si inscription les 28 et 29 juin selon disponibilité)

crèmes réparatricescrème et onguent à base de plantescrème et onguent à base de plantes

 

 

 

 

 

Teintures végétales
Découvrir d’autres vertus et utilisations des plantes sauvages.
samedi 19 octobre de 10h à 13h à Tillères (49)
« La Hutte »: présentation des plantes tinctoriales, démonstration de teintures végétales et autres créations

teinture végétaleplante sauvagesteinture avec les les plantes



 

 

 

D’autres thématiques peuvent être proposées en plus de ces 5 journées en fonction de vos demandes. N’hésitez pas à nous faire part de vos envies et de vos disponibilités.

« La formation est un concentré de connaissances pratiques et concrètes où la science sort enfin des livres pour se transmettre et se vivre. Nous repartons chez nous avec un vrai savoir utilisable de suite, car mis en geste lors des sessions. » Anne

Initiés des plantes ou non, vous souhaitez être dans le concret et faire par vous-mêmes, en toute simplicité, convivialité et sécurité….

Au fil des saisons, ouvrez les yeux et venez découvrir, avec Naturellement autonome, les plantes qui vous entourent lors de balades dans la nature, participer à des ateliers pratiques pour apprendre à cuisiner les plantes sauvages et constituer votre propre herboristerie familiale.
Quoi de plus enrichissant que de venir partager un moment de convivialité et de sortir de votre quotidien pour intégrer la nature à celui-ci, afin de devenir plus autonome ?

Repas bios et végétariens à base de plantes sauvages  Préparations médicinales incluses et dégustations sauvages offertes

Inscription sur réservation (nombre de places limité)

Pour en savoir plus et s’inscrire
Mélissa – 06 83 62 74 79
plantes@naturellement-autonome.fr

cuisiner avec les plantes sauvages

 

 

 

 

 

Et si vous étiez vous-même hôte d’une journée découverte sur les plantes sauvages médicinales et comestibles? pour partager avec votre entourage et découvrir à votre porte les cadeaux de la nature.

  • cuisiner les plantes sauvages,
  • définir un calendrier de cueillette,
  • constituer sa propre herboristerie familiale,
  • et autres thèmes à la demande.

N’hésitez pas à nous contacter

« Nous avons vraiment apprécié être la maison accueil de tes ateliers : je n’ai eu aucun « stress » pour recevoir tout ce monde… C’est intéressant de recevoir chez soi des gens, pour la plupart, inconnus ! C’est un bel héritage que tu nous donnes à travers des ateliers.

Les points forts de ces ateliers sont :

  • la proximité du lieu de cueillette : tout le monde réalise qu’à deux pas de chez soi, se trouvent des plantes vertueuses…
  • le nombre limité de plantes étudiées (on n’est pas en surcharge d’informations)
  • la relative simplicité de la mise en pratique
  • la convivialité (notamment à travers les petites dégustations) » Isabelle

 

Sans oublier les ateliers pratiques au jardin de La Motte

Le jardin de légéumes et de plantes sauvages de la MotteUn jardin nourricier et fleuri
ATELIERS 5 1/2 journées à l’année – RDV Mouzillon (44)
Organiser son jardin: du sol à la plante… les bases du jardinage bio et productif.
Oser les fleurs: harmonie et utilisation des PAM (Plantes Aromatiques et Médicinales) dans son jardin

 

 

 

Sans oublier les balades de reconnaissance des plantes sauvages dans la nature environnante

balades de reconnaissanceCueillettes sauvages sans risques
BALADES 8 ½ journées à l’année – RDV Mouzillon (44)
Aller dans la nature, reconnaître les plantes et apprendre à se faire confiance au fur et à mesure des balades. Découvrir les différentes utilisations des plantes sauvages comestibles et médicinales… en toute simplicité, convivialité et sécurité. […]